lunes, 10 de mayo de 2010
EL SOBREPESO INFANTIL
El hecho de tener un contorno de cintura de más de 88 cm en las mujeres y más de 102 cm en los hombres supone un alto riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Esta enfermedad es mas abundante en los niños ya que cuando los niños tiene sobrepeso es mayor probabilidad de tener exeso de peso cuando sean adultos.
Las pricipales causas son:
Los factores genéticos y las alteraciones del metabolismo.
Una excesiva e incorrecta alimentación asociada a la falta de ejercicio (escaso gasto de energía).
Los trastornos en la conducta alimentaria (ansiedad).
Metabolismo demasiado lento.
En la matoria de los casos se localiza en los paises industrializados en donde la alimentacion es abundante.
Para prevenir el sobrepeso es necesario llevar acabo una actividad fisica(ejercio, recomendable 30 min. al dia) y tener una buena alimentacion balanceada.
Blogger sobre la alimentaciòn
Las personas cuidemos nuestra salud, agamos ejersisio, alimentos, que una frutita po hay; esta reria lo que es nuestra conclusiòn, por de una manera se me fue algo......
LA SOPA MARUCHA
ADITIVOS QUIMICOS, COLORANTES, SABORIZANTES, MUCHA SAL Y UN ADITIVO QUE ES UN VERDADERO VENENO: EL TEMIDO GLUTAMATO MONOSODICO.
Qué es el Glutamato Monosódico?
Es un aditivo utilizado para dar más sabor a los alimentos industrializados, como caldos de pollo en cubitos, salsas, frituras, cubos de jitomate y SOPAS instantáneas.
Desde hace años México ha sido invadido por la comida chatarra, siendo las sopas instantáneas las más buscadas y consumidas por la comodidad de tener una comida “completa” en cinco minutos.
Estas son algunas de las cosas por lo cual las personas disen que es malo comer marucha, pero hoy en dìa se ha estado mensionando por los medios de comunicaciòn atraves de los comersiales que la sopa marucha es 100% nutritiva.
¿POR QUE LAS PERSONAS QUE COMEN MUCHO Y NO ENGORDAN?
Se han fijado Taconeras en que hay mujeres que comen, comen y comen durante todo el día y no engordan ni un mísero gramo y no es que coman una frutita o un yogurt light, comen chocolate, helados, golosinas, pastas o carbohidratos y un sin fin de alimentos que a nosotras las “normales” nos engordan aunque comamos una. Yo no sé si existe una razón médica para este fenómeno. Pero lo típico que escucho siempre: “ella no engorda porque es de contextura delgada”. Pero lo que si estoy segura es que me encantaría poder ser así para no sentirme culpable cada vez que como un chocolate y no matarme el gimansio o haciendo algún deporte para bajar lo que otras no engordan. Pero esa no es mi realidad ni la realidad de muchas de nosotras que no tenemos esa suerte y un pequeño esfuerzo no es tan terrible.
¿A QUIENES PUEDE AFECTAR?
Ya que en Mèxico esta este problema personas que definitivamente no cuentan con adsolutamentamenta nada que solo viven en las calles y que ensima tienen que labar carros, andar de parabrisas, hacer trucos con gasolina, etc.
Esto tàmbien a causado enfermedades por desnutriciòn, nosotras pensamos que tambien entraria en el tema de la desnutriciòn, ya que es parte de la almentaciòn; pero como poder remediar esta sistuaciòn, ya que nadien hace nada.
Al hablar tambien de las personas que no tienen este tipo de problemas pero su problema seria que esto ya es una enfermedad como lo mensionabamos en los anterires sudtemas.
En esta ocasiòn fue una brebe explicaciòn sobre este pequeño consepto.
LA ALIMENTACIÒN EN MEXICO.
Con el fin de visualizar la compleja realidad alimentaria mexicana, el presente artículo analiza el tratamiento que distintas disciplinas realizan acerca del tema de la alimentación en México, en especial la manera en que este acercamiento es concebido, los instrumentos analíticos empleados y los debates surgidos en su seno. De esta forma, se exponen cuatro perspectivas: los estudios que plantean a la alimentación como un asunto de Estado y que dan cuenta de los cambios en la producción y distribución de alimentos; las investigaciones de índole económica que se abocan al análisis del patrón alimentario nacional; los estudios antropológicos que se centran en la formación de hábitos y costumbres alimentarias específicas de una cultura y, por último, las investigaciones que desde una perspectiva nutricional estudian el consumo de alimentos y su relación con el estado nutricional de la población.
viernes, 7 de mayo de 2010
MINERALES
Que podemos desir de los minerales, pues que los minerales
Los minerales son elementos químicos simples cuya presencia e intervención es imprescindible para la actividad de las células. Su contribución a la conservación de la salud es esencial. Se conocen más de veinte minerales necesarios para controlar el metabolismo o que conservan las funciones de los diversos tejidos.
A que esto es lo que son los minrales tambien nos encontramos que se clasifican:
CLASIFICACIÓN Y FUNCIONES
Se pueden dividir los minerales en tres grupos:
Los macroelementos que son los que el organismo necesita en mayor cantidad y se miden en gramos.
Los microelementos que se necesitan en menor cantidad y se miden en miligramos (milésimas de gramo). Y por ultimo, los oligoelementos o elementos traza que se precisan en cantidades pequeñísimas del orden de microgramos (millonésimas de gramo).
LAS VITAMINAS
Las vitaminas son substancias químicas no sintetizables por el organismo, presentes en pequeñas cantidades en los alimentos y son indispensables para la vida, la salud, la actividad física y cotidiana.Las vitaminas no producen energía y por tanto no implican calorías. Intervienen como catalizador en las reacciones bioquímicas provocando la liberación de energía. Identificar las vitaminas ha llevado a que hoy se reconozca, por ejemplo, que en el caso de los deportistas haya una mayor demanda vitamínica por el incremento en el esfuerzo físico, probándose también que su exceso puede influir negativamente en el rendimiento.
LOS ALIMENTOS
Conceptos de nutrición y alimentación.
Reyes Artacho define como nutricion: "Procesos por los cuales el organismo utiliza, transforma e incorpora en sus estructuras los nutrientes, sustancias quimicamente definidas, que se encuentran en los alimentos. y clasifica los alimentos segun: "Grasas e hidratos de carbono energia ; Proteinas y calcio función plastica ; Vitaminas y minerales función reguladora".
La alimentación es educable, modificable, voluntaria y consciente. En cambio la nutrición es considerada bajo el concepto de proceso biológico involuntario, inconsciente y no educable.
Pero como una gran consepto para darle la mejor explicaciòn a lo que es la alimentaciòn;llamamos alimento a la sustancia o conjunto de sustancias que pueden ser utilizadas por el organismo para la obtención de energia o la creación de materia.
jueves, 6 de mayo de 2010
MITOS Y REALIDADES SOBRE LOS ALIMENTOS.
martes, 4 de mayo de 2010
ANOREXIA Y BULIMIA
LA ANOREXIA: Es una de las enfermedades, mental que consiste en la perdiad de el peso deribada de un intenso temor a la obesidad; en la cual la persona no ingiere alimentos.
LA RETROALIMENTACIÒN
Como antes lo habìamos mensionado sobre la alimentaciòn en los anteriores entradas, una de las cosas en la que el ser humano debe de tener en cuenta es sobre su alimentaciòn; en lo anterir abiamos mensionado sobre los alimentos dieteticos, como los productos que no contienen grasas pero en otras cuestienes que tiene que ver la retroalimentaciòn en este tema en general.
SISTEMA
En nuestro punto de vista pensamos que esto de la retroalimentaciòn la podemos como encompletar con lo manterir ya que que pues es una de las maneras en la que el ser humano tiene que llebar una dieta continua no para que no este gordo o flaco si no para que este bien con sigo mismo; como retroalimentarse bien tratando dejar algunas inpertinensias alado. Por lo cual todos debemos retroalimentarno ya que es una de las fuentes en las que podemos mantener nuestro equilibrio dandole una fijaciòna nuestro cerebro por que el es el que manda y dirige.