lunes, 10 de mayo de 2010

EL SOBREPESO INFANTIL

El término sobrepeso se utiliza en los seres humanos para indicar un exceso de peso en relación con la estatura. El sobrepeso es considerado una enfermedad, ya que no solo afecta al curpo de manera fisica siono tambien la vida social de la persona.
El hecho de tener un contorno de cintura de más de 88 cm en las mujeres y más de 102 cm en los hombres supone un alto riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Esta enfermedad es mas abundante en los niños ya que cuando los niños tiene sobrepeso es mayor probabilidad de tener exeso de peso cuando sean adultos.
Las pricipales causas son:
Los factores genéticos y las alteraciones del metabolismo.
Una excesiva e incorrecta alimentación asociada a la falta de ejercicio (escaso gasto de energía).
Los trastornos en la conducta alimentaria (ansiedad).
Metabolismo demasiado lento.
En la matoria de los casos se localiza en los paises industrializados en donde la alimentacion es abundante.
Para prevenir el sobrepeso es necesario llevar acabo una actividad fisica(ejercio, recomendable 30 min. al dia) y tener una buena alimentacion balanceada.

Blogger sobre la alimentaciòn

Esperemos que esta presentaciòn de lo que es la alimentaciòn haya sido de su agrado; la conclusiòn seris que tanto en las personas como a nivel mundial estos casos de anorexia y bulimia se seguiran dando ya que si no los seres humamos no se cuidan y que tengan en presente es mejor contar con la opiniòn profecional, que los carbohidratos, las grasas, proteinas etc. si estaran presentes siempre en nuestra aliemntaciòn pero si nosotros no le indicamos a nuestro organismo lo es debido consumir seria mejor.
Las personas cuidemos nuestra salud, agamos ejersisio, alimentos, que una frutita po hay; esta reria lo que es nuestra conclusiòn, por de una manera se me fue algo......

LA SOPA MARUCHA


La sopa marucha es uno de los alimetos por ejemplo que la gente dise que es algo malo y lo contien es puro plstico ustedes ¿que creen?.
ADITIVOS QUIMICOS, COLORANTES, SABORIZANTES, MUCHA SAL Y UN ADITIVO QUE ES UN VERDADERO VENENO: EL TEMIDO GLUTAMATO MONOSODICO.
Qué es el Glutamato Monosódico?
Es un aditivo utilizado para dar más sabor a los alimentos industrializados, como caldos de pollo en cubitos, salsas, frituras, cubos de jitomate y SOPAS instantáneas.

Desde hace años México ha sido invadido por la comida chatarra, siendo las sopas instantáneas las más buscadas y consumidas por la comodidad de tener una comida “completa” en cinco minutos.
Estas son algunas de las cosas por lo cual las personas disen que es malo comer marucha, pero hoy en dìa se ha estado mensionando por los medios de comunicaciòn atraves de los comersiales que la sopa marucha es 100% nutritiva.

¿POR QUE LAS PERSONAS QUE COMEN MUCHO Y NO ENGORDAN?

Porque su metabolismo tambien es mu bestia, suelen ser personas muy nerviosas, y lo queman todo, te pueden quemar hasta a ti si estas con ellos. No paran un momento, todo es actividad.
Se han fijado Taconeras en que hay mujeres que comen, comen y comen durante todo el día y no engordan ni un mísero gramo y no es que coman una frutita o un yogurt light, comen chocolate, helados, golosinas, pastas o carbohidratos y un sin fin de alimentos que a nosotras las “normales” nos engordan aunque comamos una. Yo no sé si existe una razón médica para este fenómeno. Pero lo típico que escucho siempre: “ella no engorda porque es de contextura delgada”. Pero lo que si estoy segura es que me encantaría poder ser así para no sentirme culpable cada vez que como un chocolate y no matarme el gimansio o haciendo algún deporte para bajar lo que otras no engordan. Pero esa no es mi realidad ni la realidad de muchas de nosotras que no tenemos esa suerte y un pequeño esfuerzo no es tan terrible.
Pero puede haber consecuensia se ha mensiona que en algunos casos, pero ante esto no se ha dicho o mensionado algo haci en algunas pastes.

¿A QUIENES PUEDE AFECTAR?

En esta ocasiòn hablaremos por que es las personas con menos recursos, en la cual tambien es un problema en Mèxico por la pobresa que se encuentra ta que no se alimentan bien, solo existen alberges donde las personas pueden refugiarse para no pasar frios, alimentarse de la mejor manera, estre otras cosas mas.
Ya que en Mèxico esta este problema personas que definitivamente no cuentan con adsolutamentamenta nada que solo viven en las calles y que ensima tienen que labar carros, andar de parabrisas, hacer trucos con gasolina, etc.
Esto tàmbien a causado enfermedades por desnutriciòn, nosotras pensamos que tambien entraria en el tema de la desnutriciòn, ya que es parte de la almentaciòn; pero como poder remediar esta sistuaciòn, ya que nadien hace nada.
Al hablar tambien de las personas que no tienen este tipo de problemas pero su problema seria que esto ya es una enfermedad como lo mensionabamos en los anterires sudtemas.
En esta ocasiòn fue una brebe explicaciòn sobre este pequeño consepto.

LA ALIMENTACIÒN EN MEXICO.


Bueno haora en esta parte de lo que es la alimentaciòn lo que queremos saber es lo que la alimentaciòn se puede encontrar en mèxico, ante todo ya hablamos que es la alimentaciòn y barias cosas que lo conforman pero que hay en nuestro alrededor, ya que se mensiona que animel mundial el paìs de Mèxico ocupa el segundo lugar lo que cabe en este tema.

Con el fin de visualizar la compleja realidad alimentaria mexicana, el presente artículo analiza el tratamiento que distintas disciplinas realizan acerca del tema de la alimentación en México, en especial la manera en que este acercamiento es concebido, los instrumentos analíticos empleados y los debates surgidos en su seno. De esta forma, se exponen cuatro perspectivas: los estudios que plantean a la alimentación como un asunto de Estado y que dan cuenta de los cambios en la producción y distribución de alimentos; las investigaciones de índole económica que se abocan al análisis del patrón alimentario nacional; los estudios antropológicos que se centran en la formación de hábitos y costumbres alimentarias específicas de una cultura y, por último, las investigaciones que desde una perspectiva nutricional estudian el consumo de alimentos y su relación con el estado nutricional de la población.

viernes, 7 de mayo de 2010

MINERALES

Como anterirmenta hablabamos sobre que los alimentos aparte de contener vitaminas tambien minerales; ahora hablaremos sobre los minerales.
Que podemos desir de los minerales, pues que los minerales
Los minerales son elementos químicos simples cuya presencia e intervención es imprescindible para la actividad de las células. Su contribución a la conservación de la salud es esencial. Se conocen más de veinte minerales necesarios para controlar el metabolismo o que conservan las funciones de los diversos tejidos.
A que esto es lo que son los minrales tambien nos encontramos que se clasifican:

CLASIFICACIÓN Y FUNCIONES
Se pueden dividir los minerales en tres grupos:

Los macroelementos que son los que el organismo necesita en mayor cantidad y se miden en gramos.
Los microelementos que se necesitan en menor cantidad y se miden en miligramos (milésimas de gramo). Y por ultimo, los oligoelementos o elementos traza que se precisan en cantidades pequeñísimas del orden de microgramos (millonésimas de gramo).

LAS VITAMINAS

En este caso la alimentaciòn contiene, debe de contener la parte lo las vitaminas y minerales; ¿pero eso a que se debe?, bueno empesaremos con la parte de las vitas.
Las vitaminas son substancias químicas no sintetizables por el organismo, presentes en pequeñas cantidades en los alimentos y son indispensables para la vida, la salud, la actividad física y cotidiana.Las vitaminas no producen energía y por tanto no implican calorías. Intervienen como catalizador en las reacciones bioquímicas provocando la liberación de energía. Identificar las vitaminas ha llevado a que hoy se reconozca, por ejemplo, que en el caso de los deportistas haya una mayor demanda vitamínica por el incremento en el esfuerzo físico, probándose también que su exceso puede influir negativamente en el rendimiento.

LOS ALIMENTOS

Seguimos con el mismo tema de la alimentaciòn, tambien podemos desir que la alimentaciòn La alimentación consiste en la obtención, preparación e ingestión de alimentos. Por el contrario, la nutrición es el conjunto de procesos fisiológicos mediante el cual los alimentos ingeridos se transforman y se asimilan, es decir, se incorporan al organismo de los seres vivos; a lo que se llama alimentación al suministro de energía o materia prima necesarios para el funcionamiento de ciertas máquinas.


Conceptos de nutrición y alimentación.
Reyes Artacho define como nutricion: "Procesos por los cuales el organismo utiliza, transforma e incorpora en sus estructuras los nutrientes, sustancias quimicamente definidas, que se encuentran en los alimentos. y clasifica los alimentos segun: "Grasas e hidratos de carbono energia ; Proteinas y calcio función plastica ; Vitaminas y minerales función reguladora".
La alimentación es educable, modificable, voluntaria y consciente. En cambio la nutrición es considerada bajo el concepto de proceso biológico involuntario, inconsciente y no educable.

Pero como una gran consepto para darle la mejor explicaciòn a lo que es la alimentaciòn;llamamos alimento a la sustancia o conjunto de sustancias que pueden ser utilizadas por el organismo para la obtención de energia o la creación de materia.

jueves, 6 de mayo de 2010

MITOS Y REALIDADES SOBRE LOS ALIMENTOS.


Como e estabamos hablando sobre la alimentaciòn que mitos o leyendas podemos encontrar sobre la alimentaciòn ; en esta ocasiòn trataremos de encontrar algunas de los mitos escondidos que no se mensionan tanto por lo mismo que son mitos o leyendas.

Debido a que alimentarse es un hecha tan biologìco como9 cultural, hay una gran dibersidad de opiniones y creensias a el respecto . La mayoria carese de fundamentos no solo a tenernos a confundirnos si no tambìen a perder esfuerzos y postegar el diagnostico y tratamientos en manos de un real espesialista.

Entre algunos aspectos mensionan que:
Mazclar hodratos de carbono y proteinas; es falso de que esta combinaciòn de nutrientes aumente las calidades de calorias , osea peligrosas, o no recobenadas en tratamientos en bajo de peso.

Consumo de agua; existen experimentos cientificos en promover el consumo de agua de 2 litros al dìa, incluyendo agua potable o mineral dependiendo de cada caso en particular.

Productor diet y light; no exiosten por lo legal por lo que nop estan definidos con exatictud , que queremos dar a entender es que cualquier producto puede atribuirse cualidades deteticas que no tiernen por lo que ya tenemos que leer la retubulaciòn y en casos de dudas consultar.

La scarnes diet no engordan ; falso ya que no existen estudios nserios que espesifiquen esta condiciòn y ademas es fundamental la cantidad y tipos de carnes consumidas por evaluar esto por sertaza.
Ante todo esto existen borios mitos como la que si la mantequilla engorda, si es nesesario tomar leche, ¿cuales la relasiciòn de el huevo con el colesterol?, ¿ si los niños deben de comer huevo todos los dìaas?, dañan los huevos el higado lo de los niños, etc. En tre muchos mas los tres anteriores son algunas coasas por lo cual encontramos.
Nosotras pensamos que quisas pueden ser sierto hacerca de estos mitos y mas en los productos ligh, ya que almaximo no se a podido comprobar.
¿TU QUE PIENSAS SERAN MITOS O RELIDADES?

martes, 4 de mayo de 2010

ANOREXIA Y BULIMIA


Los trastornos alimentarios son todos aquellos que se carecterizan por presentar alternaciones grabes an la conducta alimentaria los mas frecuentes son la bulimis y la anorexia; por que mensinar eso la alimentaciòn es una de las fuentas de el ser humano paque este sano. su metabolismo este en funciòn, tener energia etc. Pero lo qu tambien puede aver problemas en la alimentacion y mas para las personas que tienen estas enfermedades.

LA ANOREXIA: Es una de las enfermedades, mental que consiste en la perdiad de el peso deribada de un intenso temor a la obesidad; en la cual la persona no ingiere alimentos.
LA BULIMIA: Es todo lo contrario a la anorexia; la persona ingiere exesivamente alimentos en un corta plaso de tiempo a forma de atracones y una preocupaciòn exagerada de el peso.
Estas son dos de la enfermedades que se da en los paìses, en la cualñ el ser humano tiene que cuidarde para evitar este tipo de enfermedades ya que en Mèxico dìa a dìa se presenta en todas partes.
Las conductas alimentarias estan reguladas por mecanismo automatico en el sistema nervioso central, sensaciòn de hambre procede tanto de estimulos metabolicos como de refericciòn espesificos en la voca o en el tuvo digestivo. Introduciendo la sensaciòn de apetito que desencadena la conducta de alimentaciòn.
Las personas normales en situaciòn de no presentar reaccìones adactadas a los estimulos de hambre y de sed; quisas no se encuentre en alguna situaciòn pero no siempre es que garanticen que ban a estar bien.
En nuestra opiniòn pensamos que esta situaciòn es por manera en que las dietas solo las es de gran uso para las personas que tienen anorexia y bulimia, por qu las dietas de bajar de peso o subir sirben para una curaciòn y no para que te beas como una super modelo; ok quien dice que las dietas son parte de lo que estamos comiendo si estabien pero por algunas maneras es uq e se llega a esto.

LA RETROALIMENTACIÒN


Como antes lo habìamos mensionado sobre la alimentaciòn en los anteriores entradas, una de las cosas en la que el ser humano debe de tener en cuenta es sobre su alimentaciòn; en lo anterir abiamos mensionado sobre los alimentos dieteticos, como los productos que no contienen grasas pero en otras cuestienes que tiene que ver la retroalimentaciòn en este tema en general.
La retroalimentaciòn es un mecanismo inportante de los mecanismos por la cual los efectos o salidas de un sistema causan efectos acumulativos a la entrada.
En los sistemas la realimentaciòn es la define el equilibrio que se puden darse; es posible identificar la realimentaciòn.

SISTEMA
Un sistema que presenta un punt de equilibrio posee una retroalimentaciòn, ya que por cualquier bariaciòn minima hace que el sistema se aleje de es estado de equilibrio. Existen dos tipos de retroalimentaciòn:

SISTEMA DE RETROAL NEGATIVO: Es el medio mas inportante de regulaciòn utilizado por el cuerpo para mantener la homeostasis.

SISTEMA DE RETROALIMENTACIÒN: Es cuando en una perturbaciòn inicia en un sistema, desencadena una serie de eventos que aumentan aun mas el trastorno homeostatico.


En nuestro punto de vista pensamos que esto de la retroalimentaciòn la podemos como encompletar con lo manterir ya que que pues es una de las maneras en la que el ser humano tiene que llebar una dieta continua no para que no este gordo o flaco si no para que este bien con sigo mismo; como retroalimentarse bien tratando dejar algunas inpertinensias alado. Por lo cual todos debemos retroalimentarno ya que es una de las fuentes en las que podemos mantener nuestro equilibrio dandole una fijaciòna nuestro cerebro por que el es el que manda y dirige.

miércoles, 28 de abril de 2010

COMIDA CHATARRA


En esta ocasión tambíen, la cimida chatarra contienen azúcares, carbohídratos, grasas etc. pero comunmente tambíen es una de las cosas que los niños por ejemplo consumen, `pero los adultos que por algunas ocasiones para que etretengan a las tripas como elloos dicen; para la mejor solución es comer todo tipo de alimentos en las calles por tan rapido que te lo sirben.

Una persona al ingerir todos los días comida chatarra puede correr contraer enfermedades, problemas sanguineos, obesidad, diabetes y colesterol. Todos estos problemas de nuestro sistema es esactamente por que no le damos ese cuidado que tiene que ser, por eso en mi opinión es reconmendable no consumir cimida chatarra sobre todo tener cuidado mas a los niños por tambíen se ha reportado enfermedades a temprana edad y se su7pone que no tiene por que pasar almenos en los niños.
En la actualidad siempre los niños son los que menos deben de consumir que los dultos,cuidad que es lo que comen; por lo mismo que se a reportado niños obesos, lamejor manera es que los niños ingieran alimentos no simplemente sanos si no que hay que prebenir darles mucho dinero ya que elloos se lo gastan en golosinas.

LOA ALIMENTOS DIETETICOS

Lo que si me inpresiono fue la definición de lo encontre en internet de que: mensinaba que esto de los alimentos dieteticos la sociedad piensa que es para bajar de peso, pero nos comentaba que tambien puede ser para subir de peso; pero lo que nos daba a entender es que solamente esto eran para las personas con alguna enfermedad, era como comunmenre ahora en la actualidad todos lo utilizamos para bajar de peso para pareserse a las modelos.



Tambíen nos mensionaba que en algunas ocasiones esto de los alimentos dieteticos tienen sus consecuencias por la manera la osección de las personas por bajar, que puede llegar a sentir algun trastono organico pero que no saben que es por parte de los alimentos dieteticos, por ejemplo; el gluten genera estreñimiento, eso quiere decir que la persona que lo consuma no tenga la evacuación habitual.
Yo pienso que quisas en algunas personas no tienen problemas como estos por consumir alimentos dieteticos pero es por que ellos estan informados y por que procuran leer las etiquetas, rara a la vez, pero tqambien se esta dando mucho los productos light (productos sin azúcar).
Eso tambíen es otra cosa, pero lo que debemos hacer es informarnos primero; para mi es mejorconsumir todo natural de sus raíces, ahora ya todo casi es light y le agregan suatancias de mas.

ALIMENTACIÓN BALANCIADA





Como anterior mnte les hablamos sobre lo que es la alimentación en ta ocasiòn les bamos a hablar un poco sobre como balancear nuestra alimentación; en internet nos habla de como balancear es necesario comer sanamente nos indicaba que debemos consumir proteinas, carbohídratos,,coinsumir mucha agua, grasas, vitaminas y minerales entre otros. Pero que habecer cuando unio ba a el doctor lo que te dicen que no comas grasa, refrescos, carne de puerco etc. pero lo que pòdemos encontrar es todo lo contrario en internet y/o con el doctor.
En nuestra opinión nosotras pensamos que la mejor manera de que comas balanceadamente no requieras de no consumir algun antojo pero solo es cuestión de que te fijes la cantidad de alimento todos los dias sin la nesesidad de que pienses si engordas o no solo que para un antojo tu estas consumiendi mas de lo que te proposistes.
Como nos decia nuestras maestra 10 segunditos de gusto, pero para desaserse de lo que consumistes ya no ba a ser bonito cuando intentes bajarlos, los productos no te espesifican cuantas calorias son realmente en total.
Como podemos definir esto que la alimentaqción si se requiere de alimentos sanos pero no siempreba a ser eso.

viernes, 16 de abril de 2010

¿QUE ES LA ALIMR¡ENTACION?


La salud y buen funcionamiento de nuestro organismo, depende de la nutrición y alimentación que tengamos durante la vida.Alimentación y Nutrición aun cuando parecieran significar lo mismo, son conceptos diferentes.


La Alimentación nos permite tomar del medio que nos rodea, los alimentos de la dieta y la Nutrición es el conjunto de procesos que permiten que nuestro organismo utilice los nutrientes que contienen los alimentos para realizar sus funciones.
Los alimentos se pueden clasificar en panes y cereales, leguminosas o legumbres, tubérculos y rizomas, frutas y verduras, carne, pescado, huevos; leche y derivados, grasas y aceites, y azúcares, confituras y almíbares.
Los nutrientes se clasifican en cinco grupos principales: proteínas, hidratos de carbono, grasas, vitaminas y minerales. Estos grupos comprenden un total aproximado de entre 45 y 50 sustancias.
La base de una buena nutrición reside en el equilibrio, la variedad y la moderación de nuestra alimentación.

viernes, 19 de marzo de 2010

CRISTALES DE AGUA.



En el mundo científico, a menos que un experimento sea repetible por un observador independiente, sus hallazgos son considerados inválidos. Esto es exactamente lo que hizo el Dr. Masaru Emoto, un visionario investigador de Japón. A través de experimentos repetibles él demostró que los pensamientos humanos y las emociones pueden alterar la estructura molecular del agua. Ahora, por primera vez, hay evidencia física de que el poder de nuestros pensamientos pueden cambiar el mundo dentro y alrededor nuestro.




Cuando no podemos ver el resultado inmediato de nuestras oraciones y afirmaciones, pensamos que estas han fracasado. Pero, tal como podemos aprender de las asombrosas fotografías de Masaru Emoto, tanto los pensamientos de fracaso como de amor quedan impregnados en nuestro entorno. La imagen de cabecera muestra un cristal de agua pura helada -un brillante y radiante hexágono. Pero en respuesta a los pensamientos y emociones humanas, el cristal de agua puede tomar otras formas.



¿SABIAS QUE?


Todo esto inició en 1994 cuando el Dr. Masaru Emoto tomó muestras de agua de varias fuentes, congeló unas pocas gotas, las examinó bajo un microscopio de campo oscuro y las fotografió. Primero experimentó con agua de una fuente pura en Japón. La foto reveló una hermosa forma cristalina . Luego él hizo lo mismo con agua de un río contaminado cercano. El resultado fue un turbio y embarrado patrón con muy poca estructura.

LOS MEDICAMENTOS


Bueno una de la s grandes berdades que todos los ciudadanos queremos saber si los medicamentos son de seguridad ya que en algunos casos no suele ser de esa manera diferentes por que como los cientificos tienen que probar primero con alguien para seber si funciono. Acontituación mostratremos algunas caracteristicas.
Todos los fármacos pueden tener efectos negativos. Cuando llegan al mercado son razonablemente seguros, no obstante siguen sometidos a un control permanente, la farmacovigilancia.

Muchas personas creen que los medicamentos sólo tienen efectos positivos para la salud, ya que normalmente se habla de sus indicaciones. La realidad es distinta. De hecho, todos tienen algunos efectos nocivos que deben sopesarse antes de comercializarse para comprobar si en la balanza de los beneficios y los riesgos, el platillo se inclina más hacia un lado o hacia el otro.
La seguridad de un medicamento se persigue en todas sus fases, en la investigación, en el desarrollo, en las pruebas con animales y personas y después de la comercialización. Un proceso que se lleva a cabo durante mucho tiempo y cuyo objetivo final es producir un fármaco de calidad, eficaz y seguro.

El universo
El hombre no se limita a tener ante sí cada una de las notas actualizadas en sus impresiones sensibles. Es además un ser pensante. Y lo que aquí nos importa no es referirnos a los actos elementales o complejos que el pensamiento realiza y, por tanto, a los pensamientos que el hombre forjas Lo esencial es algo aún previo y más radical: la manera misma como las cosas quedan presentes ante el hombre, por el mero hecho de ser objeto de pensamiento. Mientras que en la sensibilidad visual, por ejemplo, no se produce sino un mero "haber color", en el pensamiento tenemos ese mismo color como color de algo que es coloreado. El objeto del pensamiento, por el mero hecho de serlo, presenta ese sutil y vidrioso desdoblamiento entre "el que es" y "lo que es". Sólo entonces existe, en el rigor de los términos, posibilidad de hablar de fenómenos y cosas. Por esta misma razón, la teoría kantiana del fenómeno aparece, unas veces, como una teoría de la sensibilidad, y otras, de la inteligencia.




Por otra parte, al entender ese algo, se entiende el "alguien", la unidad de las notas que constituyen el algo. Al colegir, al asociar y disociar las notas constitutivas del algo, el pensamiento colige, en rigor, la unidad de alguien a través de la multitud de sus posibles notas. Como el alguien no se da sino en su algo, resulta que también por aquí el sentido de la unidad, el sentido del alguien, dependerá esencialmente del universo, del horizonte previo en que se mueve la totalidad de la mente.